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100 % Trollinger, 0,75 l — 12,0 % vol.
27,50 €
Die Ode an unsere Heimat. Ein Trollinger von Opa Otto und Oma Doris 1982 gepflanzt in Untertürkheims verheißungsvollsten Lage, einem absoluten Herzstück am Untertürkheimer Mönchberg.
Ein leichter roter. Sanft und Saftig. Voller Feinheit und schwerelosem Tiefgang.
| Boden | Roter Mergel |
|---|---|
| Lage | Untertürkheimer Mönchberg |
| Vinifikation | 100 % entrappt, Spontangärung im offenen Bottich, 3 Wochen Maische, dann 8 Monate im Holzfass l |
| Ausbau | 8 Monate im gebrauchten Holzfass, 8. Belegung |
| Alkohol | 12,0 % vol. |
| Inhalt | 0,75 l |
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Götzenbergstr. 14
70329 Stuttgart
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